Préparation :
- Epluchez les navets. Les pré cuire 5 mn à la vapeur à l’autocuiseur.
- Coupez-les en lamelles et faites-les dorer à la poêle dans un peu de beurre.
- Pendant ce temps mélanger les oeufs, la crème, les noisettes, le sel et le poivre.
- Quand les navets sont dorés, disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez du mélange.
- Faites cuire au four préchauffé 30 mn thermostat 7 (210°C).
Bon appétit !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 800 g de navets
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre
- 20 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre.
