Recettes

Préparation : 

• Epluchez les navets. Les pré cuire 5 mn à la vapeur à l’autocuiseur.
• Coupez-les en lamelles et faites-les dorer à la poêle dans un peu de beurre.
• Pendant ce temps mélanger les oeufs, la crème, les noisettes, le sel et le poivre.
• Quand les navets sont dorés, disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez du  mélange.
• Faites cuire au four préchauffé 30 mn thermostat 7 (210°C).

Bon appétit !

Préparation (10 mn, cuisson 25 mn) : 

• Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
• Faites fondre le beurre au micro-ondes et réservez.
• Lavez le persil puis hachez-le.
• Pelez, lavez les navets puis faites-les pocher à l'eau bouillante salée pendant 15 minutes.
• Ensuite, égouttez-les, laissez-les tiédir et découpez-les en rondelles.
• Prenez un plat à gratin puis beurrez-le.